Digitalisez votre menu
Créez votre menu en ligne en 2 minutes. QR code inclus, calories et allergènes automatiques.
Pourquoi cibler les événements d'entreprise ?
Le secteur corporate représente une opportunité concrète pour tout établissement. Le ticket moyen atteint 55 euros par personne contre 25 euros en clientèle classique. Les réservations sont anticipées avec 85 pour cent des événements corporate réservés 3 à 6 semaines à l'avance. Une entreprise satisfaite revient en moyenne 3,2 fois par an. En outre 78 pour cent des événements se déroulent du mardi au jeudi ce qui optimise les périodes creuses.
Pour un restaurant traditionnel avec 50 couverts et un ticket moyen de 30 euros, on parle de 1050 couverts par semaine à 70 pour cent de remplissage. Si les événements corporate ajoutent 80 couverts par mois à 55 euros de ticket moyen cela génère 4400 euros de chiffre d'affaires additionnel par mois.
Créer une offre différenciante en 3 niveaux
Les entreprises constituent une clientèle exigeante. On recommande de définir trois niveaux de prix clairs avec entrée standard et premium. Inclure systématiquement les boissons dans les forfaits et prévoir des options pour les régimes spéciaux. 78 pour cent des entreprises privilégient les formules tout compris. Le taux de conversion moyen passe de 35 pour cent à 67 pour cent en passant de tarifs à la carte à des packages tout inclus.
Les entreprises attendent une offre fluide et moderne. Les outils de menu digital nouvelle génération permettent d'adapter les formules en temps réel.
| Formule | Contenu inclus | Prix indicatif | Taux de conversion |
|---|---|---|---|
| Afterwork | Planche à partager + 2 boissons par personne (bière vin soft) | 35 € HT | 45 % |
| Cocktail Dînatoire | 8 pièces cocktail + 2 boissons par personne (bière vin soft) | 49 € HT | 58 % |
| Cocktail Dînatoire Premium | 10 pièces cocktail + 1 coupe de champagne + 2 boissons par personne (bière vin soft) | 69 € HT | 72 % |
- Formule Afterwork : planche à partager + 2 boissons par personne
- Formule Cocktail Dînatoire : 8 pièces cocktail + 2 boissons par personne
- Formule Cocktail Dînatoire Premium : 10 pièces cocktail + 1 coupe de champagne + 2 boissons par personne
Proposer des animations qui convertissent
L'analyse de plus de 500 événements corporate révèle les formats les plus efficaces. Les quiz interactifs personnalisés adaptés à l'entreprise atteignent un taux de satisfaction de 92 pour cent. Les ateliers mixologie ou dégustation durent idéalement 45 minutes. Les showcases musicaux intimistes génèrent le plus d'engagement sur les réseaux.
On a constaté sur le terrain que le catalogue d'animations clés en main fait la différence car tout est géré de A à Z.
Sublimer l'offre avec un service traiteur
La gastronomie reste un élément important des événements corporate. Solliciter un traiteur de qualité pour une offre food premium permet de se concentrer sur l'expertise boissons. Cela optimise les ressources en personnel et en cuisine. 92 pour cent des entreprises veulent des options végétariennes et 65 pour cent privilégient le local et bio.
Un service traiteur de qualité change tout, mais la logistique digitale simplifie encore l'expérience. Mettre en place un menu digital pour son restaurant évite les allers-retours inutiles.
Créer une plaquette commerciale efficace
Les éléments indispensables incluent 8 à 10 photos événementielles professionnelles. Les capacités détaillées par configuration et les formules avec prix HT transparents sont essentiels. Ajouter les engagements RSE et 2 à 3 témoignages d'entreprises reconnues. 76 pour cent des entreprises citent les engagements RSE comme facteur décisif. La certification Établissement Éco-Responsable génère en moyenne 28 pour cent de réservations corporate supplémentaires.
Maîtriser l'art du devis parfait
Le devis gagnant inclut un récapitulatif personnalisé avec tarifs fixes et détaillés. Les conditions de réservation explicites et les options clairement tarifées renforcent la confiance. Ajouter les garanties de service. La confirmation de disponibilité en moins de 2 heures augmente les chances de conversion de 65 pour cent. L'envoi du devis complet en moins de 24 heures donne un taux de conversion moyen entre 48 et 71 pour cent.
Optimiser sa visibilité sur Google
73 pour cent des recherches débutent sur Google et 89 pour cent des organisateurs consultent les avis. En moyenne 3 à 5 établissements sont contactés. Les mots-clés les plus performants sont privatisation afterwork ville restaurant événement entreprise quartier bar team building ville lieu séminaire original ville et restaurant groupe entreprise ville. Ce sujet est approfondi dans avis restaurant.
La visibilité Google reste cruciale pour attirer les organisateurs. Avec le bon outil, chaque détail devient un atout. Créer ses QR codes restaurant rend cette présence concrète.
Plan d'action concret en moins d'un mois
Les établissements performants sur le marché des événements d'entreprise suivent ces étapes. La création de 3 formules claires la réalisation d'un shooting photo professionnel et l'optimisation de la présence en ligne constituent le socle d'une stratégie corporate efficace. Ces actions réalisables en moins d'un mois permettent d'augmenter le chiffre d'affaires tout en stabilisant l'activité. Retrouvez tous nos conseils dans stratégies marketing restaurant.
