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8 plats
Menu hebdomadaire des spécialités locales
Riz au poisson ou poulet à la sénégalaise
Pâte de banane plantain avec une sauce légère
Semoule de manioc accompagnée d'huile de palme
Riz servi avec une sauce aux feuilles traditionnelles
Pâte de manioc fermenté avec sauce aux graines de gombo
Pâte de tubercules avec sauce huileuse de noix de palme
Pâte de maïs avec sauce d'oseille aux arachides
Riz parfumé au soumbala
3 plats
Servis tous les jours
Semoule de manioc traditionnelle
Bananes plantains frites
Burger revisité avec des saveurs locales
2 plats
Plats préparés à la demande
Soupe traditionnelle africaine
Poulet cuit à l'étouffée dans sa propre vapeur